TDLR: Ho imparato molto sulla cultura lituana perché sono stato tagliato fuori da quella parte della mia famiglia e ho preparato delle frittelle di patate per nostalgia! Feedback e suggerimenti su come trovare maggiori informazioni mi sarebbero di immenso aiuto!
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CIAO.
Ho origini lituane da parte di madre, ma poiché non ho più avuto contatti con mia madre e lei mi ha tagliato fuori dalla sua famiglia, non so molto della parte lituana della mia famiglia.
Da allora, ho iniziato ad apprendere lentamente la cultura e la lingua attraverso video online e cibo, perché ricordo un paio di ricette che la mia bisnonna (la madre di mio padre che si è trasferita in Australia dalla Lituania) ha tramandato a mia madre e con cui sono cresciuto!
Ho fatto qualche ricerca e ho trovato una ricetta per le frittelle di patate che finalmente ho provato questo pomeriggio: erano deliziose! Mi hanno sicuramente riportato alla mente dei bei ricordi e volevo condividere la ricetta qui per dare un feedback e ispirazione ad altre persone che si trovano in una situazione simile alla mia!
Se qualcuno ha dei suggerimenti su dove posso andare o su come posso imparare di più sulle mie origini lituane o sulla lingua, mi piacerebbe molto saperne di più! Grazie!
link alla ricetta: https://lithuanianintheusa.com/2017/08/05/traditional-potato-pancakes-tradiciniai-bulviniai-blynai/
https://i.redd.it/8gpgghzc2efd1.jpeg
di MaybeBaby1523