Nur weil jemandem Wirtshauskultur gefällt, heißt das nicht, dass er sich um jeden Preis ausnehmen lassen muss.
Bubbly_Can_9725 on
Die meisten wirtshäuser sind halt grindige löcher die fertigfraß servieren.
jomat on
“Wer will Gasthäuser?”
“Und wer will 8 Euro für einen leeren Teller bezahlen?”
vinylchip277 on
Man sollt am besten laut “Wirtschaft” jeden Tag 10 bis 12 Stunden hackln und so lange wie möglich gesund und arbeitsfähig bleiben, aber gleichzeitig auch jeden Tag zum Stammtisch rennen und dort seine fünf Bier saufen und sein Schnitzel fressen, wie früher halt, weil sonst “stirbt die Gastro”.
Jo, eh
Able-Edge9018 on
Also ich kann jetzt nicht für alle sprechen aber in so ein typisches Beisel und auch andere Restaurants gehe ich noch relativ oft und die sind auch nicht schlecht besucht. Gibt natürlich welche die mir zu teuer sind oder einfach schlecht.
Gibt natürlich auch welche die einfach Pech haben und die Leute haben im Moment nun mal etwas weniger Überschuss zum Ausgeben aber der meme wirkt irgendwie fehl am Platz. Entweder die Leute gehen einfach nur zu bestimmten nicht oder haben kein Geld
Tiroler_Manu on
Die Zeit der Klassischen Gasthäuser ist meiner Meinung nach vorbei.
Es braucht neue Konzepte/Nutzungen für diese Flächen.
Flaky_Answer_4561 on
Angebot und Nachfrage, ich denk teilweise können es sich die Leute nicht leisten und teilweise sind manche Wirtshäuser halt nicht mit der Zeit gegangen bzw qualitativ das Geld nicht wert
bigbigfox on
Preis Leistung muss halt passen. Wennst innerhalb der letzten 5 Jahre die Preise verdoppelst ohne in irgendeiner Form mehr bieten zu können, darfst dich nicht wundern wenn plötzlich die Leute keine Lust mehr haben zu kommen.
LuigiLasagne on
Die “Wirtshauskultur” wird oft romantisiert. Früher war es oft so, dass der Mann abends ins Wirtshaus gegangen ist und gesoffen hat, und die Frau war daheim bei den Kindern. Am Sonntag ist dann die ganze Familie hingegangen.
Ich esse öfters auswärts, aber selten in einem klassischen Wirtshaus.
random2314576 on
Ich bin gerne bereit echt viel zu zahlen wenn:
– die Herkunft der Rohstoffe ausgewiesen ist
– das Service passt
– das Essen gut ist
johnyegd on
Vor 2 Jahren hat bei mir in der Nähe ein top Buschenschank aufgemacht essen war top fast alles vom Bauer um die Ecke selbstgemacht… leider für 2 Personen knapp 100€ war es mir awa doch nicht wert nochmal zu kommen und er hatte heuer auch wieder geschlossen
11 Comments
Nur weil jemandem Wirtshauskultur gefällt, heißt das nicht, dass er sich um jeden Preis ausnehmen lassen muss.
Die meisten wirtshäuser sind halt grindige löcher die fertigfraß servieren.
“Wer will Gasthäuser?”
“Und wer will 8 Euro für einen leeren Teller bezahlen?”
Man sollt am besten laut “Wirtschaft” jeden Tag 10 bis 12 Stunden hackln und so lange wie möglich gesund und arbeitsfähig bleiben, aber gleichzeitig auch jeden Tag zum Stammtisch rennen und dort seine fünf Bier saufen und sein Schnitzel fressen, wie früher halt, weil sonst “stirbt die Gastro”.
Jo, eh
Also ich kann jetzt nicht für alle sprechen aber in so ein typisches Beisel und auch andere Restaurants gehe ich noch relativ oft und die sind auch nicht schlecht besucht. Gibt natürlich welche die mir zu teuer sind oder einfach schlecht.
Gibt natürlich auch welche die einfach Pech haben und die Leute haben im Moment nun mal etwas weniger Überschuss zum Ausgeben aber der meme wirkt irgendwie fehl am Platz. Entweder die Leute gehen einfach nur zu bestimmten nicht oder haben kein Geld
Die Zeit der Klassischen Gasthäuser ist meiner Meinung nach vorbei.
Es braucht neue Konzepte/Nutzungen für diese Flächen.
Angebot und Nachfrage, ich denk teilweise können es sich die Leute nicht leisten und teilweise sind manche Wirtshäuser halt nicht mit der Zeit gegangen bzw qualitativ das Geld nicht wert
Preis Leistung muss halt passen. Wennst innerhalb der letzten 5 Jahre die Preise verdoppelst ohne in irgendeiner Form mehr bieten zu können, darfst dich nicht wundern wenn plötzlich die Leute keine Lust mehr haben zu kommen.
Die “Wirtshauskultur” wird oft romantisiert. Früher war es oft so, dass der Mann abends ins Wirtshaus gegangen ist und gesoffen hat, und die Frau war daheim bei den Kindern. Am Sonntag ist dann die ganze Familie hingegangen.
Ich esse öfters auswärts, aber selten in einem klassischen Wirtshaus.
Ich bin gerne bereit echt viel zu zahlen wenn:
– die Herkunft der Rohstoffe ausgewiesen ist
– das Service passt
– das Essen gut ist
Vor 2 Jahren hat bei mir in der Nähe ein top Buschenschank aufgemacht essen war top fast alles vom Bauer um die Ecke selbstgemacht… leider für 2 Personen knapp 100€ war es mir awa doch nicht wert nochmal zu kommen und er hatte heuer auch wieder geschlossen