Uzmite praziluk srednje veličine, isjeckajte ga na male komadiće, pa stavite u šerpu, dodajte maslinovo ulje i pržite 10 minuta. Proprženom praziluku u tiganju dodati mleveno meso i pržiti još 15-20 minuta, a zatim u isti tiganj dodati pirinač, crni biber i crvenu papriku i pržiti još 5 minuta. Po završetku prženja uzeti listove kiselog kupusa i u svaki list staviti 2-3 kašike fila i zarolati. Ponavljajte postupak sve dok imate fila. Poređajte ih u šerpu i prelijte vodom Kuvajte 2 do 3 sata
Sastojci
1. Praziluk srednje veličine 1 kom
2. Mljeveno meso 1 kg.
3. Ulje 100ml
4. Pirinač 100 gr.
5. Sol 2 kašike
6. Crni biber 1 kašika
7. Crvena paprika 2 žlice
Za više 👉 https://youtu.be/C47oKRvac7s
prodajem_zjale on
Nisam znao da ima sarma sa nekiselim tj svježim kupusom. Me’š’čini da nisam nikad jeo varijantu iz recepta (sa prženim mesom).. gdje u BiH se se sarma pravi kao u receptu od OP? (kad naletim u taj kraj da probam).
3 Comments
Uzmite praziluk srednje veličine, isjeckajte ga na male komadiće, pa stavite u šerpu, dodajte maslinovo ulje i pržite 10 minuta. Proprženom praziluku u tiganju dodati mleveno meso i pržiti još 15-20 minuta, a zatim u isti tiganj dodati pirinač, crni biber i crvenu papriku i pržiti još 5 minuta. Po završetku prženja uzeti listove kiselog kupusa i u svaki list staviti 2-3 kašike fila i zarolati. Ponavljajte postupak sve dok imate fila. Poređajte ih u šerpu i prelijte vodom Kuvajte 2 do 3 sata
Sastojci
1. Praziluk srednje veličine 1 kom
2. Mljeveno meso 1 kg.
3. Ulje 100ml
4. Pirinač 100 gr.
5. Sol 2 kašike
6. Crni biber 1 kašika
7. Crvena paprika 2 žlice
Za više 👉 https://youtu.be/C47oKRvac7s
Nisam znao da ima sarma sa nekiselim tj svježim kupusom. Me’š’čini da nisam nikad jeo varijantu iz recepta (sa prženim mesom).. gdje u BiH se se sarma pravi kao u receptu od OP? (kad naletim u taj kraj da probam).
Ne može da omane