Sarma fatta in casa con crauti

Uzmite poriluk srednje veličine, nasjeckajte ga na sitne komade, stavite u tavu, dodajte maslinovo ulje i pržite 10 minuta. Na poprženi poriluk u tavi dodati mljeveno meso i pržiti još 15-20 minuta, zatim u istu tavu dodati rižu, crni papar i crvenu papriku i pržiti još 5 minuta. Po završetku prženja uzeti listove kiselog kupusa iu svaki list staviti 2-3 žlice nadjeva i zarolati. Ponavljajte postupak sve dok imate nadjeva. Posložite ih u lonac i zalijte vodom Kuhajte 2 do 3 sata

Sastojci 
1. Poriluk srednje veličine 1 komad
2. Mljeveno meso 1 kg. 
3. Ulje 100 ml
4. Riža 100 gr. 
5. Sol 2 žlice 
6. Crni papar 1 žlica
7. Crvena paprika 2 žlice
Za više 👉 https://youtu.be/C47oKRvac7s